Ce jeudi 31 octobre 2024, la chaîne de boulangeries a annoncé le rappel massif d'une référence de macaron vendue dans certaines de ses boutiques en France en raison d'une suspicion de salmonelle, l'agent responsable de la salmonellose.
La chaîne de boulangeries Paul annonce le rappel d'un macaron saveur pistache vendu dans des dizaines de boutiques sur tout le territoire pendant plus d'un mois à cause de la présence potentielle de salmonelle, la bactérie responsable de la salmonellose, indique Rappel Conso. Les denrées probablement contaminées ont été vendues entre le 11 septembre et le 28 octobre dans toute la France.
Cela inclut les personnes en situation de malnutrition, celles atteintes de certaines maladies , celles sous traitement antiacide, ainsi que les nourrissons, jeunes enfants, femmes enceintes et personnes suivant une antibiothérapie à large spectre. Twitter.com / Contenu embed Twitter Chez les femmes enceintes, la bactérie peut s'installer dans le placenta, ce qui, dans des cas rares, peut entraîner le décès du fœtus.
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