Ce samedi 9 novembre, la laiterie Fabre de Viane a transformé le parc des expositions de Castres en temple de la raclette géante. Avec 1 500 participants, une tonne de fromage et un service à table soigné, cet événement inédit a réuni les gourmands dans une ambiance festive et locale.
Ce samedi 9 novembre, le hall 2000 du parc des expositions de Castres a été le théâtre d’un événement des plus savoureux et surprenants : une raclette géante orchestrée par la laiterie Fabre de Viane, attirant pas moins de 1 500 amateurs de fromage fondu. Entre convivialité et saveurs locales, cette rencontre culinaire inédite a rassemblé les gourmands pour une soirée mémorable.
"Avant de battre le record, on a voulu taper le plus haut possible et c’est réussi ! Jusqu’à cet après-midi, les gens cherchaient par tous les moyens à obtenir des places", a confié Maxime Fabre, fils des propriétaires. L’engouement a été tel que l’idée de renouveler cet événement l’an prochain s’est imposée naturellement : "Au vu de la demande, on va réitérer ça oui ! C’est une évidence maintenant.
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