Relativement calme, la visite d'Emmanuel Macron au Salon de l'Agriculture a été l'occasion d'évoquer un plan de sobriété pour l'eau pour faire face à la sécheresse, l'inflation alimentaire, l'accord commercial avec les pays du Mercosur ou encore la question des pesticides.
Depuis 2020, Emmanuel Macron n'avait pas pu se plier au rituel présidentiel du long déambulement au Salon de l'Agriculture, à Paris. Cette édition 2023 était pour lui l'occasion de renouer avec l'exercice sur près d'une dizaine d'heures. Avec de nombreux sujets à aborder, entre la sécheresse, l'inflation des produits alimentaires ou encore la question des pesticides, le Président a exposé ses prises de position.
Des négociations annuelles entre industriels et grande distribution sont actuellement en train de s'achever, ce qui alimente le spectre d'un nouveau rebond des prix dans quelques jours. « On sait qu'on sera confronté comme on était l'été dernier à des problèmes de raréfaction d'eau : plutôt que de s'organiser sous la contrainte au dernier moment avec des conflits d'usage, on doit planifier tout ça », a-t-il élaboré, ajoutant qu'il fallait se résoudre à la « fin de l'abondance », une autre formule déjà utilisé l'été dernier.
Ensuite, il a exclu de soutenir en l'état l'accord commercial avec les quatre pays du Mercosur , conclu en 2019 avec l'UE mais pas encore ratifié. Ce ne sera « pas possible s'ils ne respectent pas comme nous les accords de Paris et s'ils ne respectent pas les mêmes contraintes environnementales et sanitaires qu'on impose à nos producteurs », a-t-il dit.
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