La production de whisky n'est plus réservée aux Anglo-Saxons. Après le Japon, la France s'y est mise depuis trente ans et compte déjà 82 distilleries 👇
Sébastien et Céline Castan ont vendu leur premier tonneau de whisky Vilanova en avril 2013. Le whisky made in France est en pleine griserie.
« Nous allons devenir un grand pays de whisky car nous sommes légitimes pour tous les savoir-faire, le maltage, le brassage, la distillation et l'assemblage »Le premier whisky tricolore est né en Bretagne, chez Warenghem à Lannion en 1987, après les trois ans minimum de vieillissement en fût. Depuis, la production s'est répandue sur tout le territoire.
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