Nicolas Michot, tractoriste, prône le retour de la traction animale dans l’agriculture. Rencontre au Fieu (Gironde), dans sa ferme, aux côtés de ses Percherons qu’il va présenter au salon de l’agriculture Nouvelle-Aquitaine du 13 au 21 mai
Nicolas Michot, tractoriste, prône le retour de la traction animale dans l’agriculture. Rencontre au Fieu , dans sa ferme, aux côtés de ses Percherons qu’il va présenter au salon de l’agriculture Nouvelle-Aquitaine du 13 au 21 maiavaroise a embarqué dans le van… pour dix jours.
Agriculteur à Sainte-Eanne, Romaric Potreau est en contrat avec le géant du biscuit. Il produit du blé pour la biscuiterie de Cestas, selon un cahier des charges précis visant à réduire l’impact environnemental des cultures et freiner l’érosion de la biodiversité « Ici le cheval est un complément à l’utilisation au tracteur, une avancée technologique et non une régression »Au commencement, à 18 ans, Nicolas Michot valide sa formation de maréchal-ferrant, tout en élevant des chevaux, dans un « pays » où la vigne est omniprésente.
Pourquoi ce retour du cheval de trait dans le travail de la terre ? Pas seulement pour l’image d’Épinal… « En viticulture, la traction animale est utilisée pour des actions de décavaillonnage, de griffage et de buttage, autrement dit pour le travail du sol entre les rangs.
Le tractoriste de Fieu et Bavaroise seront présents au salon de l’agriculture Nouvelle-Aquitaine… « pour parler de la traction animale en agriculture ». Nicolas est intarissable. « Je proposerai des démonstrations d’attelage avec Bavaroise et je présenterai un autre cheval de la race de trait du Nord. » En attendant il prépare son attelage avec Aston pour ses courses à Fieu. La veille, il était à la fête de l’asperge dans le Blayais.
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