L'association Caracol lance un projet de sécurité sociale de l'alimentation à Cahors, financé par une caisse autogérée pour soutenir la production agricole et l'accès à la nourriture. Le projet prévoit l'ouverture d'une micro-ferme biologique et l'organisation d'un colloque en janvier sur l'agroécologie et la justice sociale.
Voilà plusieurs mois que l’association Caracol porte un projet de sécurité sociale de l’alimentation sur le Grand Cahors, dans le Lot. Cette Sécu alimentaire fonctionnerait grâce à une caisse autogérée. Caisse qui financerait à la fois la production agricole par des micro-fermes maraîchères biologiques et l’accès à la nourriture par cotisation selon les ressources.
La ligne générale portera sur "la nécessité et les conditions d’une transformation agroécologique forte et rapide". Pour commencer, vendredi 24 janvier, à partir de 18 heures, la Bourse du travail accueillera deux interventions sur l’histoire et l’actualité des initiatives de justice alimentaire depuis le Free food program du Black Panther party. Un buffet végétal à prix libre assurera la clôture de la soirée.
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