Nación | Prográmese: este fin de semana se realizará el Festival de la Gallina en Bucaramanga.
El plan imperdible de este fin de semana es el Festival de La Gallina, en Bucaramanga . Más de 10 restaurantes de la ciudad participarán en este evento gastronómico, que
“Para escoger a los restaurantes o emprendimiento se evaluaron cuatro aspectos. Primero que fueran de gallina . Que los restaurantes fueran del barrio El Porvenir. En tercer lugar, que todos tuvieran una tradición dentro de la preparación del ingrediente principal; y por último que se cumplieran con criterios básicos de formalización y salubridad”, explicó Daniel Corzo, subdirector de Turismo del Instituto Municipal de Cultura y Turismo de Bucaramanga.
De acuerdo con Corzo, durante el festival los asistentes podrán pagar los platos de diversas formas. Así mismo, Bancolombia proveerá a todos los emprendimientos y restaurantes presentes con códigos QR Bancolombia a la mano, para posibilitar pagos virtuales sin necesidad de retiro de dinero en efectivo. Además, se dará facilidades de bancarización.
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