Raccontare ai giovani il mondo del miele italiano, sdoganandolo da una comunicazione rivolta per tradizione per lo più ad un pubblico di anziani e bambini. (ANSA)
Raccontare ai giovani il mondo del miele italiano, sdoganandolo da una comunicazione rivolta per tradizione per lo più ad un pubblico di anziani e bambini. Un prodotto quindi smart, versatile, dalle numerose proprietà e impieghi, in cucina, in medicina, nello sport, nella cosmesi e nell'industria alimentare.
"Per troppo tempo è stato associato ad una funzione di mero dolcificante o di utile alleato in caso di infezioni delle prime vie respiratorie", spiega il presidente di Agri Rete Service Giorgio Mercuri,"il progetto Generazione Honey nasce proprio per valorizzare l'intera filiera apistica cooperativa, oltre 550 mila alveari il 40% circa del patrimonio nazionale, quale esempio di eccellenza produttiva, di sicurezza alimentare e di un sistema rispettoso...
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