Rachetée en 2020 par le groupe Akena, l'Abbaye de Villeneuve, aux Sorinières, a subi de gros travaux pour devenir un hôtel 4 étoiles de standing
F.Brenon/20MinutesPartiellement endommagée par le poids des siècles, elle avait été transformée en hôtel en 1974.C’est une vieille dame âgée de plus de 800 ans. Et elle s’apprête à tourner une nouvelle page de son histoire. Fermée au public depuis près de deux ans,, aux Sorinières, au sud de Nantes, va rouvrir ses portes le 15 juin en tant qu’hôtel quatre étoiles.
Le restaurant gastronomique a été conservé mais sa carte a été revisitée, en lien avec Philippe Legendre, ancien chef triplement étoilé du Georges-V. L’hôtel dispose aussi de deux salles de séminaires, d’une grande salle de réception, d’une piscine circulaire et d’un vaste jardin arboré. Comptez de 150 à 490 euros la nuitée.