A pesar de que los precios de los alimentos han venido disminuyendo, se mantiene la preocupación por los altos costos que todavía tienen estos productos. Más detalles, aquí 👇
Los precios mundiales de los alimentos registraron una caída de 20,5 % en marzo, en comparación al récord marcado en 2022 por el efecto de la guerra en Ucrania, pero siguen siendo"muy altos", informó el viernes la Oficina de la Organización de las Naciones Unidas para Alimentación y la Agricultura .En relación a febrero de 2023, el índice de entidad, la cual mide una canasta de productos básicos, bajó un 2,1 % en marzo.
"La abundancia de suministro, la débil demanda de importaciones y la extensión de la Iniciativa de Granos del Mar Negro han contribuido a este descenso", señaló la FAO."Pese a que los precios cayeron a nivel mundial, siguen siendo muy altos y siguen aumentando en los mercados interiores, lo que plantea problemas adicionales en materia de seguridad alimentaria", afirmó Máximo Torero, economista jefe de la FAO.
La bajada de los precios de los granos, de 5,6 % con respecto al mes anterior, y de los aceites vegetales compensaron el alza del azúcar , que está en"su nivel más alto desde octubre de 2016, debido a los temores ligados a una caída de las proyecciones de producción en India, Tailandia y China", destacó la organización.
Por su parte, los precios mundiales del maíz cayeron un 4,6 %, en parte por las"expectativas de una cosecha récord en Brasil" y las cotizaciones del arroz bajaron un 3,2 % por"las cosechas en marcha o que son inminentes en los principales exportadores como India, Vietnam y Tailandia".
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