Au Mans, les grandes enseignes testent leurs nouveaux produits avant de les déployer dans toute la France. Olivier Dauvers vous explique pourquoi.
En France, il existe trois 'villes laboratoire' : Le Mans, Poitiers et Angers. Ces trois agglomérations sont représentatives de la population française sur les différents critères qui conditionnent la consommation , que ce soit l'âge, le revenu, la composition des foyers, le type de maison ou d'appartement dans lequel on vit. Cela détermine quelque chose qui ressemble à la France.
Si ça ne doit pas marcher, les risques sont moins importants. L'exemple des tablettes de chocolat Kinder. La marque Kinder a notamment lancé au Mans, les tablettes de chocolat Kinder pour voir si les consommateurs allaient les acheter. Ils ont fait de la publicité spécifiquement sur Le Mans pour les promouvoir. En fonction des résultats, ils l'ont lancée ensuite, ou pas, ailleurs.
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