Libre depuis 1987, le prix de la baguette a fortement évolué ces dernières années. Une augmentation qui s’explique par la hausse de différents postes de dépenses.
Vous l’avez sans doute remarqué si vous achetez votre baguette tradition chaque jour à la boulangerie : son prix a quelque peu augmenté. En cette période de pouvoir d’achat en berne, et même si l’inflation reflue, quelques centimes au quotidien peuvent faire mal au porte-monnaie. Selon les chiffres recueillis par Ouest-France, le prix moyen d’une baguette classique est d’un euro. Pour une baguette tradition, il faut compter 1,40 euro.
Le prix des baguettes diffère donc selon les régions puisque les impôts et loyers peuvent être plus chers dans les grandes villes. Mais le prix a une importance pour les clients, qui sont toujours plus de la moitié à se rendre dans des commerces de proximité pour acheter du pain.Cependant, des chaînes comme Ange, Paul, Firmin, Marie Blachère, La Mie câline, etc.
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