Porridge Préparé la Veille : Une Recette Efficace Contre l'Hypercholestérolémie

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Porridge Préparé la Veille : Une Recette Efficace Contre l'Hypercholestérolémie
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Découvrez comment le porridge préparé la veille, riche en fibres, en protéines et en probiotiques, peut contribuer à réduire le taux de cholestérol et à améliorer la santé cardiovasculaire.

L' hypercholestérolémie est un problème de santé caractérisé par un taux sanguin de cholestérol anormalement élevé, principalement dû à une augmentation du cholestérol LDL, aussi appelé « mauvais cholestérol ». Cette condition constitue un facteur de risque cardiovasculaire important, augmentant le risque d'accident vasculaire cérébral (AVC), de maladie cardiaque et d'artérite des membres inférieurs.

L'hypercholestérolémie est souvent associée à un mode de vie sédentaire, un surpoids et une alimentation déséquilibrée. Pour contrer ce problème, il est crucial d'adopter des habitudes de vie saines. Les diététiciennes-nutritionnistes américaines Alyssa Simpson et Lisa Andrews, interrogées par nos confrères d'Eating Well, recommandent une recette particulièrement efficace : le porridge préparé la veille.Le porridge préparé la veille est un mélange simple de yaourt et de flocons d'avoine, agrémenté de fruits, préparé la veille au soir pour être dégusté au petit-déjeuner. Cette recette facile à réaliser offre de nombreux avantages pour la santé, en particulier pour les personnes souffrant d'hypercholestérolémie. Les flocons d'avoine sont riches en fibres, notamment en bêta-glucane, une fibre connue pour réduire l'absorption du « mauvais cholestérol » par l'organisme. De plus, le porridge préparé la veille est souvent préparé avec du yaourt grec, une source de probiotiques bénéfiques pour le microbiote intestinal, et donc pour la santé cardiovasculaire. Enfin, cette recette est riche en protéines, ce qui contribue à réduire l'apport quotidien en matières grasses.Le porridge préparé la veille est donc une excellente option pour gérer l'hypercholestérolémie et améliorer la santé cardiovasculaire. N'hésitez pas à l'essayer dès aujourd'hui ! Source : Eating Wel

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