La pinsa, une variante de la pizza, diffère par sa composition et son côté plus croquant. Laquelle est la meilleure ?
Si vous avez des origines italiennes, vous la connaissez sûrement depuis longtemps. En France, la pinsa est le phénomène culinaire de ces derniers mois, largement popularisée par les réseaux sociaux.
À voir aussi Article Menus malin avec trois fois rien ! Article Le pain fait grossir "La pinsa est composée de trois farines différentes : la farine de blé, la farine de riz et la farine de soja" indique notre experte."C’est une alternative intéressante à la pizza de ce point de vue : elle sera plus protéinée et plus intéressante donc pour la satiété".
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