Ils craignent de manquer de serveurs, de livraisons, et parfois même de clients. Les patrons des restaurants parisiens sont loin d’être tous enthousiastes à l’approche des Jeux olympiques. Certains affirment même qu’ils envisagent de fermer pendant cette période.
Paris , lundi. Romain Vidal, directeur du restaurant Le Sully, s'inquiète des conditions dans lesquelles son établissement pourra tourner durant les Jeux olympiques. LP/Gwenael Bourdon
C’est l’heure où les cafés crème croisent les premiers ballons de vin, sur un zinc brillant comme un miroir. Il est presque midi au restaurant Le Sully . Sur le seuil, un groupe de convives s’ébroue sous la pluie avant d’entrer. « Une table de vingt, réservée par des Anglais », glisse Romain Vidal, directeur de l’établissement plus que centenaire.
Équipe de France féminine : avec une liste de 18 joueuses, les places seront très chères pour les JO de ParisNatation : le plan de bataille de Marchand, Grousset, Manaudou et des Bleus jusqu’aux JeuxParis : l’édition 2024 de la Foire du Trône menacée par les JO ?
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