Ces ingrédients surprenants subliment vos créations tout en enrichissant vos saveurs
Rien n’est impossible en cuisine et en pâtisserie, tout est affaire d’ingéniosité et d’adaptation. Si la farine de blé manque à l’appel, c’est l’occasion rêvée d’explorer d’autres horizons gourmands. Farine de riz, fécule de maïs, purée de patate douce, poudre de noisettes ou encore flocons de millet : ces alternatives surprenantes se prêtent parfaitement à toutes vos envies sucrées.
Mais elle ne s’arrête pas là : gaufres, pâtisseries aériennes ou crêpes délicieusement légères sont autant de preuves de sa polyvalence. La poudre d’amande et de noisette, une alternative gourmande à la farine Si vous rêvez de pâtisseries moelleuses et fondantes, la poudre d’amande ou de noisette se révèle être une alliée précieuse.
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