Pamiers : les chantiers jeunesse au cœur des jardins potagers d’Emmaüs

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Huit jeunes appaméens participent aux ateliers éducatifs rémunérés sur la ferme bio permaculturelle d’Emmaüs à Saint-Jean-du-Falga.

Début des chantiers jeunesse depuis lundi, et jusqu’à jeudi avec huit jeunes de 16 à 20 ans. Pauline, Elia, Lyséa, Nathan, Liam, Solene, Camille et Mathias ont été sélectionnés pour mettre de l’huile de coude dans leurs vacances tout en recevant en échange une gratification . La première phase du dispositif se déroule sur les jardins potagers de la communauté d’Emmaüs à Saint-Jean-du-Falga.

Alexandre, animateur au service enfance jeunesse surveille le bon déroulement des opérations. "Concrètement, les premiers jours sont principalement consacrés au désherbage et à l’entretien du potager. Les jeunes apprennent beaucoup de choses tout en travaillant au grand air avec notamment les méthodes de culture, le fonctionnement et avantages du semis en direct, le travail du sol ou la culture sans labour.

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