Ce pain de viande végétarien aux lentilles est une alternative gourmande et saine à la version traditionnelle. Riche en protéines végétales et en fibres, ce plat est à la fois nourrissant et plein de saveurs, grâce aux lentilles et aux légumes qui le composent.
Ce pain de viande végétarien aux lentilles est une alternative gourmande et saine à la version traditionnelle. Riche en protéines végétales et en fibres, ce plat est à la fois nourrissant et plein de saveurs, grâce aux lentilles et aux légumes qui le composent. Parfait pour un repas convivial ou à emporter, il impressionnera par sa texture moelleuse et l'originalité de son œuf en son cœur.
Dans un moule à cake huilé, versez la moitié du mélange. Disposez les œufs durs au centre, puis recouvrez avec le reste de la préparation.Servez ce pain de lentilles avec une sauce au yaourt et aux herbes pour plus de fraîcheur, ou accompagnez-le d'une salade croquante pour un repas léger mais complet.
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