New York-kocken Ulrika Bengtsson minns en middag med Pelé, saknar havskräftor och förstår inte grejen med sjömansbiff.
– Är jag ledig en fredag går jag ut. Jag och kompisarna träffas på vår lokala irländska pub Phil Hughes Bar på Upper East Side på Manhattan. Sedan går vi och äter på klassiska italienaren Arturo’s på 85:e gatan.– Jag går gärna till grekiska restaurangen Yasouvlaki för jag älskar deras förrätt med halloumi. Äter också ramen på Momosan på Lexington Avenue minst en gång i veckan.
Efter många år i New York är det svenska havskräftor som Ulrika saknar mest. Foto: Christine Olsson/TT– Efter att ha bott utomlands i många år och ätit mat från hela världen så vill jag verkligen visa upp det traditionella svenska köket: köttbullar, sillar, Janssons frestelse, gravlax, prinsesstårta, kanelbullar och andra klassiker.– Min brödkniv från Victorinox. Har många knivar men den hänger alltid med.
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Eddy Bengtsson dyker upp i omtalade SVT-serienDavid Dencik – i rollen som Lars Norén – står och ger regianvisningar till våldsdömda nazister. I bakgrunden syns en gammal OS-brottare. – De hörde av sig till mig och sa: ”Det här är en jättegrej”, säger Eddy Bengtsson, 45.
Lire la suite »
”Jag hoppas och ber att det inte händer något”Alexandra Bengtsson skriver om oron runt Eurovision i Malmö.
Lire la suite »
Han fikar och betraktar kvinnor med sträng blickMatti Ollikainens flanörprosa imponerar inte på Ulrika Kärnborg.
Lire la suite »
New York-börsen stiger – Tesla upp efter lågprisbeskedNew York-börsernas bredare index öppnade upp för tredje dagen i rad på onsdagen, med stöd av tisdagens vändning för teknikaktier och en förvisso svagare delårsrapport från Tesla efter stängning, vars aktie dock lyftes i förhandeln av uttalanden från vd Elon Musk om en framflyttad satsning på en ny modell.
Lire la suite »
New York-indexen vände ned – men Tesla fortsatt uppBörserna i New York vände ned på onsdagskvällen och flera teknikjättar tyngde indexen. Tesla fortsatte dock sin tvåsiffriga uppgång.
Lire la suite »
Oförändrad New York-börs – Hasbro lyfte på rapportNew York-börsen stängde i stort sett oförändrad, efter en svajig och rapportintensiv handelsdag. Till vinnarna hörde leksaksjätten Hasbro, som steg kraftigt efter sin kvartalsrapport i skuggan av det Tesla som dominerade nyhetsflödet med sitt kurslyft efter rapporten.
Lire la suite »