De sa boutique en ligne lancée en 2016 à sa petite pâtisserie face à la Moutète ouverte en 2022, Myriam Gary a conquis le palais des gourmands.
De sa boutique en ligne lancée en 2016 à sa petite pâtisserie face à la Moutète ouverte en 2022, Myriam Gary a conquis le palais des gourmands. Elle étoffe son offre d’une chocolaterie et s’installe rue des Jacobins avec son mari fraîchement reconverti fromageres pâtisseries de Myriam Gary n’en finissent pas de séduire les gourmands.
Quelques mois plus tard, après des heures en cuisine et dans les livres, Myriam Gary obtient brillamment son CAP de pâtisserie en candidate libre, avec une moyenne de 18/20. « J’aime les défis et je fonctionne à l’envie », sourit-elle. « Que ce soit les recettes, la gestion ou l’organisation, j’ai tout appris au fur à mesure », Myriam Gary
Franck Meslin Pyrénées-Atlantiques Béarn Pau Archives Orthez Incroyable Saga Couple
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