'On ne sait pas où aller': aux Pays-Bas, la 'crise du fumier' inquiète les agriculteurs

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Aux Pays-Bas, les agriculteurs ne pourront plus épandre autant de fumier qu'auparavant sur leurs champs, les contraignant probablement à devoir réduire le cheptel.

"On est littéralement dans le caca, jusqu'ici", lâche en montrant son menton Jos Verstraten, bientôt 60 ans, dans l'étable où ruminent tranquillement ses 145 vaches dans le sud des Pays-Bas, qui sont confrontés à une "crise du fumier". "On ne sait pas où aller avec notre fumier", soupire Jos Verstraten, en montrant un énorme réservoir en forme de chapiteau de cirque où il stocke le fumier de ses vaches.

Ils étaient autorisés à épandre entre 230 et 250kg d'azote par hectare et par an, contre 170kg dans la plupart des pays de l'UE. Mais la qualité des eaux aux Pays-Bas s'est détériorée et après plusieurs avertissements, Bruxelles a décidé de mettre fin à la dérogation. En 2026, les agriculteurs néerlandais devront se conformer à la norme européenne.

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