Il peut être difficile de trouver des recettes variées, simples à préparer et abordables
500 g de farine / 1 demi-sachet de levure chimique / 2 œufs / 3 pincées de sel / 50 g de beurre fondu / 25 cl de lait / 1 boîte de thon / 1 gros oignon émincé / 2 cuillères à soupe de concassé de tomate / Sel, poivreMélangez la farine, le sel, la levure et le beurre fondu dans un saladier. Versez le mélange dans le bol d’un robot pâtissier. Mettez l’appareil en marche puis ajoutez les œufs.
Pendant ce temps, faites revenir l’oignon émincé dans un filet d’huile d’olive. Ajoutez la tomate puis salez et poivrez. Rajoutez le thon et remuez le tout environ 2 minutes. Réservez la préparation. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez votre pâte. Ensuite, découpez-la avec un emporte-pièce. Ajoutez de la farce sur la moitié de chaque cercle. Renfermez le pastel avec l’autre moitié. Faites de même pour le reste.
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