À la manière d’un anthropologue, le photographe Guillaume Blot s’est glissé dans les bistrots pour immortaliser ces nappes délavées, ces carrelages défraîchis et ces gueules. Une manière de lutter contre leur disparition. Il présentera son travail lors d’une conférence au Pingouin alternatif, à Arthez-de-Béarn, le jeudi 5 octobre
« On a tous des histoires de café » : Guillaume Blot immortalise ces bistrots en voie de disparition« Dans ces rades, il y a des solitudes un peu tristes ou des solitudes heureuses, très contentes de se retrouver autour du café ». Le photographe Guillaume Blot immortalise les visages qui peuplent nos bistrots français.
Mon travail se construit à travers des univers populaires, j’en parle avec beaucoup d’affection. J’ai choisi les rades car j’avais l’habitude de les fréquenter entre amis ou pour travailler entre deux reportages. Quand je levais la tête, je voyais des histoires, des scènes de vie se dérouler : je me suis dit qu’il y avait une photo à prendre.
J’ai l’habitude de me présenter sans mon appareil photo, je prends une conso, j’écoute et j’observe. Ce sont des lieux où l’on peut facilement connecter avec son voisin. Puis, j’explique ma démarche. Au fur et à mesure, un climat de confiance s’installe…Mon GQ était Le Maeva, à Saint-Mammès, en Seine-et-Marne, tenu par un couple d’octogénaires. Historiquement, les mariniers s’y arrêtaient boire un canon avant de reprendre le fleuve.
J’ai pu distinguer trois raisons principales : la désertification rurale, il y a moins de consommateurs ; depuis l’arrivée des supermarchés et des supérettes, on consomme l’alcool à la maison ; les fermetures administratives pour nuisances sonores la nuit liées par la gentrification du centre-ville.Ça me permet de parler d’eux, de remettre le focus sur ces lieux qu’on ne voit plus.
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