On a testé le nouveau restaurant de Jean-François Piège à Marrakech
ne ligne invisible relie le centre de Paris, le Luberon, Taïwan et le Maroc. C'est le chemin entrepreneurial emprunté par, deuxième pierre apportée à leur édifice familial, après Clover, en 2014. La date est symbolique parce qu'au-delà du chiffre rond, elle permet de mesurer le chemin accompli, loin des ors du Plaza Athénée et du Crillon, mais toujours dans l'excellence.
Écuries et paddocks s'intègrent harmonieusement dans les jardins, oasis à la végétation luxuriante dont le point de convergence est la piscine de 80 mètres de long. Depuis la terrasse la surplombant, lignes de fuite et jeux de reflets dessinent un cadre enchanteur.C'est ici qu'est installé le premier des deux restaurants, La Terrasse by Jean-François Piège, lancé en octobre et imaginé, bien naturellement, par Jacques Garcia.
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