Où fêter le Nouvel an 2025 à Paris ? Tour d'horizon de ces adresses qui mettront les petits plats dans les grands pour le réveillon de la St-Sylvestre.
Pour accueillir 2025 avec la cathédrale Notre-Dame de Paris fraîchement restaurée dans votre ligne de mire, rendez-vous à la Tour d’Argent. L’iconique restaurant gastronomique dévoile pour l’occasion un élégant menu festif imaginé par le Chef Yannick Franques, l’un des Meilleurs Ouvriers de France.
Sur réservation. 160 euros par personne au Too TacTac et à partir de 250 euros par personne au Too Restaurant.Au 11 de la rue Berryer, au cœur de l’Hôtel Salomon de Rothschild, Baronne, le dernier-né du groupe Paris Society, nous ouvre ses portes pour un réveillon de la St-Sylvestre placé sous le signe du chic. Pour l’occasion, le restaurant dévoile un menu d’exception : tartare de langoustine, ravioles de foie gras, Saint-Jacques rôties...
Pour un 31 décembre plus intimiste, rythmé par un ballet de mets de haute voltige, le chef Martin Simolka s’occupera de mettre les petits plats dans les grands chez Rivages, le restaurant de l’hôtel Sofitel Le Scribe Paris Opéra. Au menu ? Tourteau au caviar, turbot sublimé d’une sauce au champagne, bœuf wagyu à la truffe… Le tout à apprécier dans l’ambiance tamisée du restaurant qui dévoilera son Candle Ritual.
Sous sa belle verrière, le restaurant L'Esprit Nouveau de l’hôtel Canopy by Hilton Paris Trocadéro, proposera un délicieux menu en 6 étapes composé par le chef Joffrey Servant, le soir du 31 décembre.
Journaliste pour les rubriques “Homme” et “Lifestyle”, je me passionne aussi bien pour les looks pointus d’A$AP Rocky que pour les nouveaux food spots de la capitale.
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