Éliminé lors du 6e prime de cette saison 2022 sur M6, le candidat revient sur son aventure.
Dans ce nouveau prime, les candidats ont participé à la traditionnelle épreuve du. En plus d’être mieux classé que le chef bordelais, les participants devaient séduire un jury d’enfants exigeant, avant de présenter leur plat au chef étoilé Régis Marcon. Et la thématique était de taille : les légumes verts.
Sincèrement, je ne saurai pas dire car les trois sont difficiles. Faire aimer un aliment détesté par des enfants est une mission difficile. D’autant plus qu’à la dégustation, on a appris que l’un d’entre eux ne supportait pas le fromage et qu’un autre était végétarien.
Je pense qu’on a fait une erreur technique sur le caramel. Personnellement j’ai aimé l’assiette qu’on a sortie et je pense que c’est une belle recette. Complètement. Je suis un peu naïf et je pensais vraiment qu’il n’y aurait pas de repêchage cette année. Quand on est éliminé, il s’écoule plusieurs semaines avant qu’Hélène Darroze ne nous rappelle. J’avais retrouvé une dynamique de vie normale.
On a d’ailleurs vu pendant l’épreuve des Meilleurs Ouvriers de France qu’il ne comprenait pas pourquoi vous ne relanciez pas une omelette.Il faut savoir que cette épreuve a été très courte. Sur le moment, il se passe plein de choses dans ma tête et je ne sais pas le temps qu’il me reste. Il y a des réflexes que je n’ai plus et du coup j’ai préféré garder mon assiette. Je savais qu’elle avait du goût et qu’elle pouvait passer.
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