À Lille, découvrez la street-food d'Asie du sud-est au restaurant Général Tom Kha. Dépaysement culinaire garanti !
Le restaurant Général Tom Kha propose des plats de street-food d’Asie du Sud-Est. Voyage garanti, sans quitter Lille !
, qui nous apparaissait plutôt prometteuse. Et après quelques semaines de travaux et un démarrage d’abord en livraison, ça y est. Martin Van Inghelandt, 24 ans, a inauguré son restaurant Général Tom Kha début septembre, au 9 rue du Molinel. Le jeune chef y propose des recettes de street-food d’Asie du Sud-Est, une région du monde qu’il connaît depuis tout petit car il y a passé la plupart de ses vacances en famille.
La promesse de départ de Martin, qui était de servir de la street-food « sexy et épicée », est largement tenue. Les légumes croquants mêlés aux herbes parfumées contrebalancent avec le bouillon savoureux et épicé. Ce plat est relevé, et correspond à nos goûts. Mais le chef sait que certains palais sont plus sensibles que d’autres.
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Koh-Lanta : le casting de la prochaine saison est ouvert, voici comment postuler !Une nouvelle saison de Koh-Lanta est en préparation et pour cela, la production du jeu de survie de TF1 et Denis Brogniart ont besoin de vous ! Télé-Loisirs vous explique comment postuler si vous souhaitez intégrer le casting.
Lire la suite »
Nouveau à Lille. Dégustez les recettes des régions de France au restaurant Les BistronautesEn septembre 2022, le restaurant Les Bistronautes a ouvert ses portes à Lille, en face du Nouveau Siècle. On y sert des plats venus de toute la France dans un décor majestueux.
Lire la suite »
Cisjordanie : un Palestinien tué par les forces israéliennesL'armée israélienne dit avoir ouvert le feu en direction d'un 'suspect' alors qu'elle menait une opération de routine.
Lire la suite »
Cinq policiers blessés lors d'un refus d'obtempérer près de BayonneCinq policiers blessés lors d'un refus d'obtempérer près de Bayonne L'un des policiers a ouvert le feu sur le véhicule qui a été retrouvé plus tard, vide.
Lire la suite »
Crack à Paris : quelles sont les solutions préconisées par les élus parisiens ?Création de Haltes «soins addictions», ouverture de lits supplémentaires en psychiatrie ou encore mise en place d'un accompagnement médico-social... Voici quelques-unes des propositions des élus parisiens pour mettre fin à ce qui est unanimement considéré comme un fléau : la consommation de crack à ciel ouvert à Paris.
Lire la suite »
Procès de l'attentat de Nice : Mohamed Lahouaiej Bouhlel était-il sous l'influence de Daesh ?Le difficile chapitre des témoignages des victimes s’est ouvert cette semaine au procès de l’attentat de Nice. Derrière les récits de cette « nuit d’horreur », la question de la qualification de terrorisme djihadiste de l’acte continue de se poser sur tous les bancs de la salle d’audience.
Lire la suite »