Noël 2022 : comment bien choisir son champagne pour les fêtes ?

Les fêtes de fin d’année sont le moment idéal pour déboucher une bouteille de champagne. Mais avec la multitude de références et les différents types qui existent, il n’est pas toujours évident de faire son choix. Hugues Forget, chef de la cave de La Grande Epicerie de Paris, nous donne ses conseils. On ne choisit pas une bouteille de champagne à l’aveugle. Ce vin effervescent exclusivement produit en France dans la région du même nom se décline dans toute une gamme de styles. Et il y en a pour tous les goûts.

Les f;&#x00eates de fin d;&#x2019ann;&#x00e9e sont le moment id;&#x00e9al pour d;&#x00e9boucher une bouteille de champagne. Mais avec la multitude de r;ຟ&#x00e9rences et les diff;&#x00e9rents types qui existent, il n;&#x2019est pas toujours ;&#x00e9vident de faire son choix. Hugues Forget, chef de la cave de La Grande Epicerie de Paris, nous donne ses conseils.\nOn ne choisit pas une bouteille de champagne ;&#x00e0 l;&#x2019aveugle.

Ces vins ont de la complexit;&#x00e9 et de la texture. ;&#x00abIls peuvent parfois avoir une gamme aromatique de dingue, avec par exemple des notes de noisettes ou brioch;&#x00e9es;&#x00bb, rapporte Hugues Forget. Le blanc de noirs peut aussi s;&#x2019associer ;&#x00e0 des plats ;&#x00e0 base de champignons.

Nous avons résumé cette actualité afin que vous puissiez la lire rapidement. Si l'actualité vous intéresse, vous pouvez lire le texte intégral ici. Lire la suite:

CNEWS /  🏆 27. in FR

France Dernières Nouvelles, France Actualités

Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.

Noël 2022 : 5 idées sorties à faire en famille pour les fêtes de fin d'annéeLe mois de décembre rime avec décoration du sapin, illuminations, et sorties féeriques en famille. Alors que le jour J approche, voici une sélection d’activités qui séduiront les petits comme les grands. Des dimanches festifs à l'Hippodrome Paris-Vincennes ©Le Trot
Lire la suite »

Noël 2022 : voici les produits à éviter sur votre table de réveillonL’association Food Watch alerte sur dix produits prévus pour Noël cachant des arnaques en tout genre : suremballage, produits controversés…
Lire la suite »

Noël 2022 : 5 cadeaux low-tech pour les nostalgiquesLes technologies d'antan dites «low-tech», venues des années 1970-1980, restent tendance et rappellent une douce nostalgie.
Lire la suite »

Cadeaux de Noël 2022 : quatre idées de beaux livres pour les amateurs d’histoireSe passer les soixante Images de France, célèbres ou inattendues, sélectionnées et par Léonard Dauphant, élargir son horizon en ouvrant Une histoire des lointains, de Georges Vigarello, en parcourant l’Atlas des peuples disparus, de Dominique Lanni ou les Chemins d’histoire, de Sylvain Bazin, et enfin finir par l’histoire du Blanc, de Michel Pastoureau : voici le chemin possible pour les amateurs de livres d’histoire en cette fin d’année.
Lire la suite »

Noël 2022 : notre sélection de livres de cuisine geek pour tous les régalerPour patienter avant les repas de fête, ces livres de cuisine geek vous mettront l'eau à la bouche. À offrir sans modération.
Lire la suite »

Et les mots les plus recherchés sur Google en 2022 sont...Après les rétrospectives 2022 partagées par Spotify et YouTube, Google Search délivre son traditionnel top 10 des mots les plus recherchés sur son moteur… avec un numéro 1 mondial que l'on n'avait pas nécessairement vu venir.
Lire la suite »