Karl-Heinz Wildmoser junior eröffnet neues Lokal 'Pizzarei' in der Nähe der Münchner Frauenkirche.
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Heute kann Wildmoser auf die Unterstützung seiner Familie zählen. An seiner Seite sind bei der Neueröffnung Frau Nicole mit Töchterchen Lena-Sophie und dem 20-jährigen Sohn Benedikt. Man könne schon von einem neuen Lebensabschnitt sprechen, so Karl-Heinz Wildmoser, der mit"Lenis" Geburt vor zwei Jahren eingesetzt habe und sich nun in der"Pizzarei" fortsetze. Diese sei ein Familienprojekt.
Nachdem das Vorgänger-Asia-Restaurant daran gescheitert war, Gäste in den zweiten Stock zu locken, hat Innenarchitekt Neumeier seinen Fokus auf das Obergeschoss gelegt: Eine rot-gelb gestrichene Decke soll Markisenflair und Italo-Nostalgie aufkommen lassen, untersetzt von Leuchten-behängten Olivenbaumzweigen und obligatorischen Rundbögen an der Wand.
Ein Italiener an diesem Standort kommt auch Oberbürgermeister Dieter Reiter gelegen. Auf dem Weg zu seinem wöchentlichen Mittagsstammtisch im Bratwurst Glöckl am Dom beglückwünscht er Familie Wildmoser zur Eröffnung. Der Stammtisch werde in Zukunft auch in der"Pizzarei" reservieren, und mit der Rathaus-Belegschaft habe Wildmoser ebenfalls Kundschaft gewonnen, denn"so eine Pizza to go hat schon was".
Zum Mittagessen gibt es Pinsa. Diese bekömmlichere Variante der Pizza sei aktuell Wildmosers Favorit, besonders jene mit Mascarpone, Feigen, Birne und rohem Schinken. Mit der Pinsa liegt die"Pizzarei" im Trend, die übrige Speisekarte bietet eher Klassiker der italienischen Küche, Antipasti, Pasta, Pizza, Dolci. Auch hier Retro-Farben und Retro-Layout, fotografierte Gerichte in der Karte hat man lange nicht mehr gesehen.
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