L'entrevue entre le secrétaire d'Etat à la Mer et Patrice Lafont, président du Comité régional conchylicole de Méditerranée, laisse entrevoir une issue positive pour des professionnels durement touchés par le vibrio...
L'entrevue entre le secrétaire d'Etat à la Mer et Patrice Lafont, président du Comité régional conchylicole de Méditerranée, laisse entrevoir une issue positive pour des professionnels durement touchés par le vibrio aesturianus cet été.. Vendredi matin, en marge des Assises de la mer, à Nice, Patrice Lafont a pu rencontrer pendant une demi-heure Hervé Berville.
Au cœur de l'échange entre le président du Comité régional conchylicole de Méditerranée et le secrétaire d'Etat à la Mer, les dégâts causés par la bactérie vibrio aesturianus cet été, dans les parcs à huîtres., explique le patron du CRCM.
En attendant, la nouvelle soulagera les ostréiculteurs du bassin de Thau. Car le taux de mortalité élevé se confirme : le compteur actuel affiche 70% de tables touchées et des taux de mortalité de 70 % sur les huîtres à taille commerciale."On continue de recueillir les déclarations pour évaluer l'impact total, quantifier les volumes et avoir une visibilité sur les stocks. Il peut y avoir un risque de rupture d'approvisionnement.
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