Une soixantaine d’élèves du lycée Pierre-Marie-Théas de Montbartier (Tarn-et-Garonne) ont assuré un service irréprochable pour 300 invités VIP lors du festival L’Échappée musicale, sous la supervision de leurs professeurs.
Ils étaient une soixantaine, issus des classes de première et terminale professionnelles de cuisine, ainsi que de service et commercialisation, ainsi que 8 élèves de seconde professionnelle hôtelière du lycée Pierre-Marie-Théas, de Montbartier à assurer un service parfait. Map Encadrés par leurs professeurs de cuisine, MM. Gonzales, Minala et Stutzman, et leurs professeurs de service et commercialisation, Mme Dellamaria et MM.
Ils vous attendent à présent à leur restaurant d’application du lycée Pierre-Marie-Théas, Le Montauriol, rue Marie-Rose-Gineste, à Montauban. » Un repas sous forme de dégustation avec de nombreuses propositions : petits pains, verrines, petits burgers, toasts, etc.
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