De plus en plus de Saoudiens renoncent aux copieux plats traditionnels se tourner vers de la nourriture considérée comme diététique, en vogue en Arabie saoudite, où les autorités cherchent à promouvoir un mode de vie plus sain ⤵️ 🖋️Haithamtabei AFP
Un client attablé dans l'un des restaurants diététiques désormais en vogue en Arabie saoudite, où les autorités cherchent à promouvoir un mode de vie plus sain, le 12 février 2023Comme de plus en plus de Saoudiens, Asim Al-Shammari a renoncé aux copieux plats traditionnels pour déjeuner dans l'un des restaurants diététiques désormais en vogue en Arabie saoudite, où les autorités cherchent à promouvoir un...
Les autorités se sont engagées à réduire la prévalence de l'obésité et du diabète parmi la population d'ici la fin de la décennie, imposant le comptage des calories dans les menus des restaurants en 2019, avant d'interdire cette année les boissons gazeuses dans les cantines scolaires. "Cela alimente l'obésité, surtout avec le travail de bureau de huit heures et le manque d'activité", ajoute-t-il.Un employé sert un plat dans l'un des restaurants diététiques désormais en vogue en Arabie saoudite, où les autorités cherchent à promouvoir un mode de vie plus sain, le 12 février 2023
Grâce à la multiplication de ces enseignes, Saad al-Hader, un médecin de 25 ans, confie ainsi trouver plus de "facilité à s'en tenir à une alimentation saine". "Les Saoudiens ont changé de mode de vie", souligne-t-il. "Ils fréquentent maintenant des clubs de sport et mangent des aliments sains".
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