Ces petites citrouilles farcies à la sauge et au fromage de chèvre seront les stars de votre repas ! En plus, elles ne nécessiteront que très peu de temps de préparation. Vous allez adorer !
Ces petites citrouilles farcies à la sauge et au fromage de chèvre seront les stars de votre repas ! En plus, elles ne nécessiteront que très peu de temps de préparation. Vous allez adorer !2,5 cuillères a` soupe d’huile d’olivea` 180°C. Avec pre´caution, coupez les chapeaux de chaque citrouille. Puis, a` l’aide d’un petit couteau bien aiguise´, retirez la partie contenant les graines. O^tez celles-ci avec une cuille`re et re´servez-les.
Saupoudrez l’inte´rieur de chaque citrouille d’une bonne pince´e de sel, puis de´posez 2 feuilles de sauge sur le fond. Garnissez ensuite chaque citrouille avec ¼ de fromage de che`vre, puis parsemez de flocons de piment, avant de replacer les chapeaux. Frottez chaque citrouille avec ½ cuillère à soupe d’huile d’olive, puis saupoudrez encore d’un peu de sel.Frottez les graines avec du papier absorbant, afin de retirer toute trace de chair de citrouille, puis me´langez-les avec le reste d’huile d’olive, le piment en poudre et 1 pince´e de sel.
Au bout de 50 minutes de cuisson des citrouilles, re´partissez les graines dans le plat, puis remettez au four pour les 10 minutes restantes. Servez les citrouilles entie`res, accompagne´es d’une salade verte.
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