Frisches aus dem Euter: Milch im Warentest: 18 von 28 empfehlenswert
Ungeachtet dessen hat die Milchwirtschaft reagiert und bietet mehr Vielfalt an. 2021 war fast jede vierte Frischmilch bio, hinzu kommen Heu- und Weidemilch. Heumilch stammt von Kühen, die nur Raufutter wie Gras und Heu fressen, Weidemilch von Tieren, die zumindest zeitweise auf der Wiese stehen. Sie sind meist teurer als herkömmliche Milch. Aber solange auf Milchpackungen noch keine Warnhinweise prangen, ist die Welt vorerst in Ordnung.. Die hat frische Vollmilch getestet.
Das schlechteste Urteil ist denn auch "befriedigend". Das traf gleich vier Produkte. Unter anderem die "Landliebe Frische Landmilch" . Die schmeckte den Testern zu "chemisch-plastikartig". Vier von den länger Haltbaren wurden nicht schonend genug erhitzt. Worunter die Qualität zu leiden hat. Dies ist zum Beispiel bei der "K-Classic Frische Voll-Milch" von Kaufland sowie der "Frischen Landmilch von Thüringer Land" der Fall.
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