Il pomodoro è l'ingrediente principale di tutte e 6 le ricette proposte in questo menù di stagione. Cocktail compreso
1 cucchiaino di sciroppo d’agavee tagliatelo a pezzetti. Frullatelo con il succo del lime. Trasferite in frigo la salsa ottenuta. Tagliate il cetriolo e i pomodori in due parti per il lungo, poi a spicchi sottili. Raccoglieteli in una terrina e aggiungete il sale e foglie di menta.
Mettete in un vasetto di vetro l’aceto balsamico, l’olio, il sale, lo sciroppo d’agave e un cucchiaio d’acqua calda . Chiudete il vasetto e agitatelo. Stendete la crema di melone sul fondo di ciotoline monoporzione e unite i pistacchi. Adagiatevi i pomodori, i cetrioli e i lamponi e, prima di servire, condite con l’emulsione di aceto balsamico.
Ceramiche giardino e cucchiaini Bottega Stringa, coppette Ichendorf, vassoi Croff, tessuto kohro.it . Nei Cinquanta andavano forte certi variopinti giardinetti in porcellana di Capodimonte, con la funzione di centrotavola:, putti, fiori, foglie. Questo assai più essenziale giardino di ceramica artigianale potrebbe considerarsi l’erede? Il bello è che è decentrato, delimita invece ciascun posto tavola.
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