Le duo culinaire marseillais Mensa Food Events, Sébastien Dugast et Romain Nicoli, propose le premier événement de 2025 à la Villa Mosca à Marseille. Pour deux déjeuners le samedi 18 et dimanche 19 janvier, ils concocteront un menu de cinq temps autour de la mer avec des produits frais comme l'oursin, le maquereau, l'homard, le rouget et le loup.
Samedi 18 et dimanche 19 janvier, le duo culinaire marseillais du Mensa Food Events est de retour aux fourneaux pour leur premier événement de l'année 2025. Sébastien Dugast et Romain Nicoli s'offrent un balcon sur la Méditerranée et poseront leurs assiettes à la Villa Mosca , superbe propriété du cœur de Malmousque à Marseille .
Cette villa-musée, tout juste rénovée par l'architecte Pierre-Antoine Bonamour et la designeuse Marion Mailaender, abrite aussi l'exposition 'Sentinelles' de la galerie d'art contemporain parisienne Spiaggia Libera.La villa se transformera donc en table d'hôtes pour deux déjeuners durant lesquels le binôme de Mensa annonce un repas en cinq temps tourné vers la mer.
Tous deux anciens du Môle Passedat, au Mucem , les deux associés de Mensa proposent depuis 2021 des repas délocalisés dans des lieux inattendus, villas, domaines viticoles, beaux jardins… C'est aussi ce même duo qui opérait le restaurant de l'îlot Degaby au large de Marseille, l'été dernier. Attention, leurs événements sont d'ordinaire rapidement pris d'assaut. Réservations en ligne ici. Tarif: 45 € , 20 € en sus pour l'accord mets et vins.
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