Gourmandise et convivialité: avec sa fête du Melsat dimanche, Maza’folies proposera tout un programme d’animations festives, pour petits, grands... et gourmands.
Après le grand succès de l’édition précédente, la troisième édition de la «Fête du Melsat» est reconduite ce dimanche 24 mars, dans et autour de la Halle. Elle est organisée conjointement par Maza’folies et l’association du «Melsat de Mazamet» avec le concours de la municipalité et la participation de l’ACM, l’association des commerçants.
Mais bien sûr, les proportions et le mode de fabrication resteront secrets ! Et le président de Maza’Folies Christophe Cornier de poursuivre : «Nous serons là pour tenir une buvette et la restauration. Pour le deuxième année consécutive, nous préparerons le «Maza’burguer». La recette a été réinventée et améliorée par Stéphane Roca, bénévole de l’association et cuisinier.
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