Maddalena Fossati, Direttore de La Cucina Italiana, premia Massimo Bottura con il Farnèse d’Or pour la Culture 2023
Farnèse d’Or pour la Culture 2023Ogni momento storico ha i suoi volti iconici, in ogni singolo ambito. E non c'è dubbio che per la contemporaneità, a rappresentare i valori della cucina italiana, il volto sia quello diÈ lui il più grande cuoco italiano di questi tempi. Quello che apre la premiazione 2023 delladella classifica. Quello che premia commosso, di fronte alla rappresentanza della migliore gastronomia internazionale, il suo amicocon l'Icon Award 2023.
, ha visto premiare le personalità che hanno saputo dare in quest’anno un contributo rilevante e distintivo rinsaldando il legame tra Francia e Italia, creando sinergie e collaborazioni nel loro specifico ambito di interesse.Grand Prix Farnèse d’OrFarnèse d’Or à l’Entrepriseè andato a Stefano Boeri, Presidente della Triennale Milano e a Hervé Chandès, direttore artistico dellaCorriere della SeraenricopombiDirettore de La Cucina Italiana, Maddalena Fossati.
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