Le 8 avril, le Palais de la bourse, sur la Canebière, accueillera un dîner caritatif au profit des Restos du cœur. L'occasion pour les Disciples d'Escoffier Provence-Méditerranée de marquer les 70 ans de leur association internationale.
Le 8 Avril à Marseille se tiendra le dîner de gala du 13e chapitre de l’association des Disciples d’Escoffier, délégation Provence Méditerranée, qui célébrera à cette occasion les 70 ans de l’association Disciples d’Escoffier International. Les inscriptions en ligne sont d'ores et déjà ouvertes.La soirée sera accueillie dans le grand hall du Palais de la bourse , sur la Canebière.
'Depuis 70 ans l'association internationale des Disciples Escoffier a pour objet, tant en France qu'à l'étranger, d'honorer la mémoire d'Auguste Escoffier , maître de la cuisine française moderne, en promouvant, conservant son œuvre et en maintenant les grandes traditions de la cuisine notamment dans le domaine de la formation scolaire, secondaire, supérieure ou professionnelle des cuisiniers, ainsi que l'apprentissage, voie...
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