Marseille : le chef Jéjé Barbu se réinvente en mode burger dans la rue d'Aubagne

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Après avoir vendu son restaurant du boulevard Longchamp, Jérôme Benoît vient de rouvrir Zerma Burger à Noailles, dans le 1er arrondissement de Marseille.

Zerma Burger ! Voilà donc le nouveau cri de ralliement des fans du cuisinier marseillais Jérôme Benoît, alias Jéjé Barbu. Il vient d'ouvrir son restaurant à smash burgers au cœur du quartier de Noailles , dans le local qui a longtemps accueilli le Yima d'Ella Aflalo.

Blue Smoky au bleu de Bresse, Chili au piments du marché de Noailles, Chicken ou Végé, les smash burgers sont proposés entre 12 et 13,50€. Les accompagnements sont en sus : frites maison simples , au cheddar , coleslaw ou poulet frit pané . Cookie, brownie, cheescake ou salade de fruits : les desserts s'étagent de 3,90 à 6€. Une formule burger, frites et boisson est également disponible avec un supplément de 5€ sur le prix de base des burgers.

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