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Plus de 150 ans avant Zinédine Zidane, la marque 'Z/Z' était déjà née à Marseille. Deux consonnes pour Zarifi et Zafiropulo, familles d’entrepreneurs venues prospérer dans la cité phocéenne. Porte de l’Orient, elle va devenir une base arrière des 'maisons grecques' de commerce au tournant des XIXe et XXe siècle, comme l’avait montré l’historien Pierre Échinard .
'Pendant cette période, qu’on appelle deuxième industrialisation, elles ont joué un rôle majeur, en rupture avec l’image traditionnelle qui collait à la peau de ces entrepreneurs grecs, trop souvent enfermés dans le rôle de négociants qui se désintéressaient de l’industrie', analyse Xavier Daumalin, professeur d’Histoire contemporaine à Aix-Marseille université , membre de l’Académie de Marseille.
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