Le restaurant 'Cédrat x Mama Kyuna', une adresse pour deux univers à Marseille Food
Elle cuisine à midi, il prend le relais au dîner. Chacun apportant son univers.Newsletter ActualitésSur le papier, le parcours d'Éric Maillet et de Maëlyss Vultaggio est radicalement différent.
Après le lycée hôtelier à Bonneveine, Éric est resté trois ans au Petit Nice, restaurant triplement étoilé de Gérald Passedat, a participé à l'ouverture du Môle au Mucem, puis a eu envie de prendre son envol, direction San Francisco, pour bosser dans un restaurant français."C'était trop classique, je n'ai pas accroché", reconnaît Éric.
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