Le préfet d'Eure-et-Loir poursuit avec les services départementaux les contrôles dans les commerces spécialement concernant les règles d'hygiène et la législation du travail.
Chaque semaine apporte son lot de fermetures de commerces par le préfet d'Eure-et-Loir et, à voir la liste qui s'égrène, on ne peut que se demander, s'inquiéter même, de constater autant d'établissements qui n'ont pas pris conscience que les services sanitaires ou du travail et de l'emploi n'allaient pas baisser les bras.
D'autant que les résultats de ces contrôles sont souvent édifiants avec 'danger grave et immédiat' pour la santé des consommateurs dans les cas de manquements aux règles élémentaires d'hygiène. Sur son compte X , le préfet Hervé Jonathan communique sur les dernières fermetures administratives ce vendredi 3 mai 2024.
■ SAS Épicerie du Village à Brezolles : pour une personne en action de travail sans déclaration préalable d’embauche. ■ Pizza Andiamo à Nogent-le-Rotrou : pour emploi de deux salariés en situation irrégulière sans déclaration préalable à l’embauche ni autorisation de travail.
Cette fois les services sanitaires ont relevé toute une série d'infractions qui entraînent la fermeture jusqu'à ce que le commerce se conforme aux règles : Absence d’entretien des locaux et des équipements, Non respect des températures des produits exposés à la distribution,Du fait de ces manquements aux règles d’hygiène, l’établissement 'présente un danger grave et immédiat pour la santé publique'...
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