L'ONG Réseau Action Climat publie ce mardi une étude démontrant la nécessité d'agir sur notre alimentation pour réduire les émissions de gaz à effet de serre du pays. Aujourd'hui, 22 % de l'empreinte carbone française vient de notre alimentation, bien trop riche en viande.
L'ONG Réseau Action Climat publie ce mardi une étude démontrant la nécessité d'agir sur notre alimentation pour réduire les émissions de gaz à effet de serre du pays. Aujourd'hui, 22 % de l'empreinte carbone française vient de notre alimentation, bien trop riche en viande.
22 % de notre empreinte carbone vient de notre alimentation, et principalement de son mode de productionAu niveau mondial, le système agricole et alimentaire produit 34 % des émissions de gaz à effet de serre. , mais exclut la volaille de cette limite, recommandant au contraire de"privilégier" ce type de viande blanche.
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