🍝 Mais pourquoi les Italiens lancent-ils une grève des pâtes ?
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Un étrange mouvement social. Les associations de consommateurs transalpines ont exhorté leurs adhérents et au-delà, tous les ménages italiens, à. Un vrai sacrifice pour nos voisins, qui sont les plus gros consommateurs de pâtes du monde, avec 23 kilos par personne et par an. Les fans qui ne pourraient cesser leur consommation sont incités à fabriquer eux-mêmes leur fusilli, spaghetti et autres tagliatelles.
sur un an, 22% en Allemagne et 27% au Royaume-Uni. Surtout, il ne baisse pas suffisamment alors que la matière première, principalement du blé canadien, a vu, où les conditions climatiques en Amérique du Nord avaient provoqué une flambée. Il y a bien eu un petit redémarrage des cours récent au moment de l’explosion du barrage en Ukraine, mais rien de commun avec il y a deux ans. EtLes industriels profitent-ils de l'inflation ?
Les industriels ne jouent pas le jeu, selon les représentants des consommateurs, qui en appellent à l’autorité de la concurrence italienne, soupçonnant un cartel qui mettrait en cause Barilla et ses concurrents. Les industriels se défendent, expliquant quedu plat fétiche des Italiens, il y a aussi l’énergie, l’emballage, le transport, les salaires, toutes choses qui ont évidemment aussi augmenté.
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