Avec sa société Quercy Sodas, Sébastien Huc propose une gamme de boissons sans alcool locales, dont le Gariot'Cola.
Du cola local ? Vous en rêviez, Sébastien Huc l'a fait ! Le Cadurcien a lancé en 2023 une gamme locale de boissons sans alcool : Gariot' Cola, Gariot' Limonade et Gariot' Thé pêche.Cet été 2024, on peut le retrouver autour de Cahors sur les soirées Lot of Bodéga, les marchés Lot of Saveurs et en septembre au festival Le Lot en Meules Bleues.
Après avoir sondé des commerçants et des restaurateurs cadurciens sur l'opportunité de sortir une telle gamme, il commence à travailler sur son projet au cours de l'année 2022, collabore avec des aromaticiens pour trouver la bonne formule des trois boissons - « Le dosage se fait au gramme près » - et trouve un prestataire indépendant pour la préparation des boissons et leur mise en bouteille.
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