Deux boulangeries viennent de baisser le rideau autour des remparts de Guérande (Loire-Atlantique). Acheter du pain en centre-ville devient compliqué pour les habitants.
À Guérande , le centre-ville vient de perdre deux boulangeries sur les cinq existantes. Après « À la Boule de Pain » au 10, boulevard du Midi, c’est maintenant « Le Fournil des Remparts », faubourg Sainte-Anne, qui a brutalement baissé le rideau. Il n’y a donc plus de boulangerie au pourtour immédiat des remparts de Guérande.window.actu.pub.adUnitsOnPage.
Christophe Sébillet, boulanger À la Boule de Pain, rue Vannetaise, fermée les lundis, l’une des 2 boulangeries intra-muros de Guérande ©Jean-Pierre RiouÉnergie, recrutementPour expliquer l’arrêt de son activité autour de la ville close, il pointe « les sens de circulation qui pénalisent le commerce autour des remparts, le changement de sens du faubourg Bizienne, les fermetures des boulevards pour des événements lors de gros week-ends.
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