Trois fromages fabriqués par L’Atelier des affineurs, basé à Boulogne-sur-Mer, font l’objet d’un risque de contamination à la listeria. D’autres produits d’une autre fromagerie avaient déjà été rappelés ce week-end.
Ce week-end, des fromages produits dans le Pas-de-Calais par la fromagerie Sainte-Godeleine de Wierre-Effroy avaient fait l’objet d’une procédure officielle de rappel. Il s’agissait du Fort d’Ambleteuse ; de la Fleur d’Audresselles ; du Jean de fleurette ; du Bocage vert ; du Fromage de Saint-Amand ; du Fruité du Cap Gris Nez et la boîte chaude des Hauts-de-France.
On retrouve le Pavé de Calais, commercialisé entre le 22 août et le 7 octobre, avec une date de durabilité minimale entre le 12 septembre et le 24 octobre ; le Vieux-Boulogne, commercialisé entre le 10 septembre et le 7 octobre, avec une date de durabilité minimale entre le 30 septembre et le 27 octobre ; et le Sablé de Wissant, commercialisé entre le 9 septembre et le 2 octobre, avec une date de durabilité minimale entre le 24 septembre et le 17...
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