Listeria : du jambon rappelé dans toute la France pour des risques de contamination

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Le site Rappel Conso a publié un rappel de produits concernant des barquettes de jambon cuit à l’étouffée vendues dans plusieurs enseignes

Le site Rappel Conso a publié un rappel de produits concernant des barquettes de jambon cuit à l’étouffée vendues dans plusieurs enseignesLa charcuterie a été vendue en barquettes du 11 juin 2024 au 17 juin 2024, dans toute la France , chez Leader Price donc, mais aussi chez Franprix, Leader Price, Casino, Vival, Spar et les réseaux de distribution de Casino.

La listeria est une bactérie pouvant provoquer la listériose, une infection alimentaire dangereuse, et entraînant d’après Rappel Conso une « fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures ». Des formes graves de la listériose, accompagnées de « complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte » peuvent également survenir.

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