Haferflocken sind ein beliebtes Frühstück. Besonders wenn du sie mit verschiedenen Toppings und Joghurt mischt. Von einer Zutat solltest du dabei aber die Finger lassen.
Finger weg beim Frühstück: Eine Zutat passt nicht zu Haferflocken
Finger weg von Trockenfrüchten, auch wenn sie praktisch sind. Denn morgens noch Apfel, Birne oder Banane für das Topping zu schneiden, kann nervig sein und Zeit kosten, die man lieber noch im Bett verbringen wollen würde. Da kommen Trockenfrüchte gelegen, denn für sie muss man nur in eine Tüte greifen und schließlich ist Frucht ja Frucht. Oder?Getrocknete Früchte enthalten im Vergleich zu frischen Beeren, Trauben oder Pflaumen sehr viel mehr Kalorien und Zucker pro Menge. Das liegt daran, dass diesen bei der Verarbeitung die gesamte Flüssigkeit entzogen wird.
Bei gleichbleibender Kalorienanzahl schrumpft das Gewicht. Wer also viel Trockenfrüchte zu seinen Haferflocken isst, nimmt dementsprechend auch viel Zucker zu sich. Die Folge: Der Blutzuckerspiegel steigt und der Heißhunger stellt sich ein. Wer trotzdem Lust auf Süße hat, bestreut Haferflocken mit Kakaopulver oder etwas Zimt.Das Original zu diesem Beitrag
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